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连锁企业如何提升门店效能经营(门店运营管理方案)

发布时间:2022-11-03 04:43 作者:程先生

无数零售企业不谈效能,但是,如何提升企业的效能?即客智能数字化将为大家带来,如何提升企业效能经营分享。连锁品牌商要提升企业效能,就是要达到意识统一,全员自主改善,进而实现从现场可视化管理到流程优化落地,达到库存降低、安全、品质、成本、交付这五各方面产生员工自主实践,逐渐将团队培养成全员自主改善的精益化团队。

连锁企业如何提升门店效能经营(门店运营管理方案)

一、连锁品牌商从数字化转型和商业形态化转型着手改变,其中,提升企业效能的数字化转型分为三个步骤进行。

1、首先,经营目标数字化分级拆解,层层落实。

对目标数字化分解时,不是单纯从业务部门进行分解,无论是业务部门还是非业务部门都针对经营指标进行拆分,分解到每一个部门,每一个岗位上的每一个人,重点是对过程指标进行拆解。例如:运营团队分解成人、货、场三个大项指标,人的指标又拆分成合格的店长指标、合格的副店长指标、合理排班等过程指标等等。做到每一个指标对应每一个层级的每一个岗位的每一个人。

2、其次,公司从经验管理转型到数字化管理,以运营牵头,重塑各部门工作和协作流程, 利用管理看板将目标列为应有状态,对比实际情况找到异常点进行解决。

3、最后,加大信息化系统建设的力度,数字化运营提升员工工作效率。

连锁企业如何提升门店效能经营(门店运营管理方案)

二、主要是通过加大部门之间和上下游之间的机制和制度来推动效率提升。

提升企业效能的关键点还有店面的转型和加强标准化流程,从而提升品质。现在不仅要做烟酒店向便利店转型,便利店向鲜食转型,也希望在鲜食转型过程中,能了解消费者的需求进而做出差异化,通过日配销售额占比的提升来提高顾客进店频率,进而提升高销售额,今年日配销售占比目标35%。即客智能便利管理系统将为连锁品牌在打造“便利店+服务”的生活场景上深耕细作。

日配销售的提高需要加强各项标准化流程,而流程的标准化落地主要通过六大意识统一、六大技术支撑和全员持续改善来进行助力。即客智能从现场可视化管理到流程优化落地,再到库存降低,再到安全、环境、品质、成本、交付,这五个方面都产生了由员工自主实践的近万条改善案例,逐渐培养成全员自主改善的精益化团队。

连锁企业如何提升门店效能经营(门店运营管理方案)

结语:

综上所述零售行业在面对变幻莫测的市场环境、即客智能也将为连锁品牌商,通过门店经营和日常管理数据分析,来提升日配商品占比提升单店盈利。努力成为消费者最喜爱的便利店,努力成为城市发展基础设施的一部分!即客智能针对连锁零售企业 包含零食 饮料,茶饮,咖啡 熟食等商品结构的门店。做了一套前端、中端、后端分离,把前端的一部分管理工作,以及后端的管理工作。全部提到后端软件数字化运营操作,提升前端的管理人效。

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